Unsere Partnerinitiativen und -netzwerke

AgiL – Sächsische Agentur für Regionale Lebensmittel

Seit 2022 unterstützt AgiL Betriebe und Initiativen aus der heimischen Land- und Ernährungswirtschaft. Mit dem Ziel, regionale Wertschöpfungsketten in Sachsen aufzubauen, hilft die Agentur beim Wissenstransfer und der Vernetzung zwischen Landwirtschaft, Verarbeitung und Handel, berät Gruppen und Akteure.

Produkte: Lebens- und Genussmittel
Region: Freistaat Sachsen
Angebote: Information und Vernetzung, Beratung, Werkstätten
Initiator: Arbeitsgemeinschaft AgrarMarketing Sachsen GbR unter der Leitung von AgroSax e.V. 

Zukunftsmarkt Regional - Lebensmittel erfolgreich in der Region Leipzig vermarkten

Im Projekt „Zukunftsmarkt Regional“ setzen wir uns für den Aufbau und Weiterentwicklung zukunftsfähiger Wertschöpfungsketten regionaler und bioregionaler Lebensmittel ein. Ziel ist es, die regionale Lebensmittelproduktion zu stärken und einen positiven strukturellen Wandel zu fördern. Mittels neuer Impulse sollen Kooperationen zwischen den Akteuren der regionalen und bioregionalen Lebensmittelproduktion etabliert und optimiert werden.

Produkte: Lebens- und Genussmittel
Region: Stadt Leipzig, Landkreis Leipzig, Landkreis Nordsachsen
Angebote: Einzelbetriebliche Beratung sowie Veranstaltungen & Workshops für Betriebe (https://zukunftsmarkt-regional.de/);
Initiator: CONOSCOPE GmbH und Denkwerkstatt Food im Auftrag des sächsischen Landesamt für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie (LfULG) 

Gute Wahl Regional! – Dein Griff ins Regal ist nicht egal

Die Kampagne GUTE WAHL REGIONAL! konzentriert sich auf Verbraucherinformation und Gemeinschaftswerbung. Hier geht es vor allem darum, die Bekanntheit und Wertschätzung für regionale und bioregionale Produkte sowie deren Produzenten im Projektgebiet (Region Leipzig) zu steigern, sowie das Bewusstsein der Verbrauchenden für die Vorteile regionaler Erzeugnisse zu schärfen und eine stärkere Identifikation mit den Produkten und den dahinterstehenden Unternehmen zu fördern.

Produkte: Lebens- und Genussmittel
Region: Stadt Leipzig, Landkreis Leipzig, Landkreis Nordsachsen
Angebote: Veranstaltungen (Stände, Märkte, Wanderungen etc.) & Informations-Kampagne „Gute Wahl Regional“ (https://gute-wahl-regional.info/)
Initiator: CONOSCOPE GmbH und Denkwerkstatt Food im Auftrag des sächsischen Landesamt für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie (LfULG) 

Bio-Regio-Modellregion „Leipzig-Westsachsen“

Das beim Ernährungsrat Leipzig e.V. angesiedelte Projekt arbeitet daran, (Bio-)Wertschöpfungsketten in der Region, die Verbindung zwischen Produzenten und Konsumenten sowie Stadt-Land-Beziehungen zu stärken. Ziel ist es, das allgemeine Wissen und Bewusstsein für nachhaltige und gerechte Ernährung zu fördern und durch Vernetzung ein nachhaltiges Ernährungssystems zu unterstützen.

Produkte: Lebens- und Genussmittel
Region: Landkreis Leipzig (Wurzener Land), Stadt Leipzig, Landkreis Nordsachsen
Angebote: (Informations-)Veranstaltungen, Vernetzung, Hofbesuch, Workshops, kulinarische Happenings
Initiator: Ernährungsrat Leipzig e.V.

Heimatgenuss Mitteldeutschland

Das Portal vernetzt über den Genussradar Erzeuger und Produzenten mit Köchen und Gastronomen. Einzelhändler kommen mit regionalen Handwerksbetrieben und Manufakturen u.a. im Lebensmittelsektor in Kontakt. Bei regionalen Menüs, Picknickangeboten, Schaufenstern und Events finden Einheimische und Touristen hier Genuss-Angebote aus der Heimat.

Produkte: Lebens- und Genussmittel, Handwerksprodukte
Region: Innovationsregion Mitteldeutschland
Angebote: Genussradar, Heimatmenü, Picknicksafari, Heimatschaufenster, Highlightevents
Initiator: Heimatgenuss Mitteldeutschland e.V.

GeoGenuss – das genussvolle Steinreich mit allen Sinnen erleben

Die Initiative GeoGenuss ist das kulinarische Aushängeschild des Nationalen Geoparks Porphyrland. Steinreich in Sachsen. GeoGenuss verbindet die Erdgeschichte der sächsischen Supervulkane vor rund 290 Mio. Jahren mit regionalem Handwerk. Unter dem Motto „Kulinarik trifft Geologie“ entstehen Produkte, die eine Geschichte erzählen: vom fruchtbaren Verwitterungsboden bis hin zur Formgebung, die an Gesteinsformationen erinnert. Ziel ist es, die regionale Identität zu stärken, die vulkanische Vergangenheit erlebbar zu machen und die Wertschöpfung für lokale Erzeuger (GeoGenuss-Partner) und Gastronomen vor Ort zu erhöhen.

Produkte: Lebens- und Genussmittel
Region: Geopark Porphyrland (LK Leipzig, Nordsachsen, Mittelsachsen)
Angebote: Präsentboxen, GeoGenuss-Menüs, geführte Wanderungen mit GeoRangern inkl. Verkostung, Vermarktung über RegioOutlet Grimma
Initiator: Geopark Porphyrland. Steinreich in Sachsen e.V. in Koop. mit AgiL und reg. LEADER-Regionalmanagements

Leipziger Südraum Schätze – Unsere Region im Herzen

„Leipziger SüdraumSchätze“ steht für regionale Produkte mit Charme. Mit der Initiative der Lokalen Aktionsgruppe Südraum Leipzig soll unsere Heimat und die Menschen, die sie prägen, sichtbarer werden. Mit jedem Einkauf werden lokale Produzenten, die regionale Wirtschaft gestärkt und traditionelle Handwerkskunst bewahrt. Unsere Schätze erzählen Geschichten von Leidenschaft, Qualität und Nachhaltigkeit – direkt aus dem Leipziger Südraum. Gemeinsam machen wir unsere Region lebendig und zukunftsfähig. Erleben Sie die Vielfalt des Südraums Leipzig – mit Produkten, die Geschichten erzählen und Genuss schenken.

Produkte: Lebens- und Genussmittel sowie Kunsthandwerk
Region: Südraum Leipzig (LK Leipzig, Burgenlandkreis)
Angebote: Präsentboxen, Vermarktung über Hofläden, Marktschwärmerei, RegioOutlet Grimma
Initiator: Landkreis Leipzig, LAG Südraum Leipzig 

Die Website wird noch bis Mitte des Jahres im Rahmen der LAG-Website eingebunden und aktualisiert.

RegioBrunch

Der RegioBrunch® ist eine Veranstaltungsreihe, bei der Gastronomen regionale Produkte im Rahmen eines Brunches präsentieren. Ziel ist es, die Verwendung einheimischer Lebensmittel in der Gastronomie zu fördern und die Gäste auf die Vielfalt der Spezialitäten aus der Region aufmerksam zu machen. Ein kulturelles Rahmenprogramm wie eine Führung, Wanderung, Livemusik oder eine Lesung begleiten das Brunch-Erlebnis. Seit 2013 kooperiert das LEADER-Regionalmanagement Leipziger Muldenland mit regionalen Gastronomen und Produzenten, um das Bewusstsein für frische und regionale Nahrungsmittel zu stärken und lokale Wirtschaftskreisläufe zu unterstützen.

Produkte: regionale Lebensmittel
Region: Leipziger Muldenland
Angebote: Sonntagsbrunch veranstaltet von verschiedenen Gastronomen in der Region, Termine sind auf der Website zu finden
Initiator: LAG Leipziger Muldenland gemeinsam mit Gastronomen aus der Region
 

Manufakturen aus Leipzig und Region

Auf der Webplattform und in Publikationen macht die Leipzig Tourismus und Marketing GmbH auf einzigartige regionale Produkte aufmerksam – von Lebens- und Genussmitteln bis zu Kunsthandwerk. Auch Führungen, Workshops oder Mitmachaktionen werden vorgestellt.